Couvain pour Shiitake

Avec le couvain ToshiFarm pour Shiitake, vous pouvez facilement faire pousser vos propres champignons. Cette couvée vigoureuse de Lentinula Edodes pousse particulièrement bien sur un Masters Mix ou dans des troncs de chêne et produit de grandes quantités de Shiitake! Cultiver du shiitake est extrêmement facile et peut être fait par n'importe qui. Vous pouvez également cultiver ces champignons sans serre; un kit de culture avec du couvain ToshiFarm et des copeaux de bois pasteurisés suffit. Attention: cette variété ne pousse pas sur du marc de café, mais uniquement sur des copeaux de bois.

Le Shiitake est un champignon puissant consommé dans de nombreux pays asiatiques, également connu sous le nom de Xianggu en Chine. Le Shiitake a des usages culinaires et médicaux ; contient des substances bioactives qui ont des effets positifs sur le cerveau, le cœur et les intestins. Dans certaines formes de médecine traditionnelle, le Shiitake est considéré comme un champignon médicinal. Le shiitake est disponible sous forme d'extrait, mais en cultivant vous-même ces spores de champignons, vous en connaissez l'origine complète.

Le shiitake convient parfaitement comme substitut de viande. Par exemple, vous pouvez préparer de délicieux steaks végétariens, mais aussi le burger végétarien ultime !